건강한 한상차림의 북촌 맛집! 종로구 삼청동 청수정

업체 제공 사진

 

오랜만에 건강하고 맛있는 맛집을 소개해 드리려고 해요~

언제나 인기있는 북촌 한옥마을 근처 식당들 중에 건강하고 정갈한 한정식을 맛볼 수 있는

삼청동 청수정에 다녀왔어요!

 

 

우선 청수정의 메뉴구성은 이래요 정말 심플하죠?

막 중구난방으로 여러 메뉴 있는 것 보다 이렇게 적게 운영하는게

뭔가 더 신뢰가 가는 느낌이 드는 것 같아요 ㅎㅎ

저희는 청수정 시그니처 메뉴라 할 수 있는 홍합밥정식 2인분 주문했어요

홍합밥정식 한상차림

 

10분 정도 지났을까 이렇게 한상차림이 올라왔는데 반찬 가짓수 실화인가요..?

상다리 부러질 것 같은 어마어마한 구성에 입이 떡..ㅎㅎㅎ

다른 한정식집 가면 반찬 가짓수만 많고 막상 먹을건 없는 가게도 많은데 

호불호 없는 반찬 구성도 좋았어요! 전부다 제취향 ㅋㅋ

오늘의 주인공이신 홍합밥!

저는 사실 홍합을 비롯한 조개,굴 같은 어패류들을 썩 좋아하진 않아요

조개류 특유의 그 비릿한 바다향(?)때문인데 홍합이 특히 그 중에서도 향이 강한 것 같더라구요

그래서 내심 걱정도 했는데 웬걸?! 제가 알던 홍합맛이 아니었어요 ㅎㅎㅎ

적당히 고슬고슬하고 고소하게 간이 된 밥에 그 특유의 향은 전혀 없고 쫄깃탱글한 식감에 홍합이 

넉넉하게 들어있는데 정말 너무 맛있게 먹었어요! 

 

함께 나온 밑반찬들도 신선했고 죽이나 찌개등 뚝배기에 담겨져 나오는 애들도 상태가 좋았어요

미리 대량으로 준비해놔서 식거나 신선도가 떨어지게 운영하는 식당들도 많잖아요?

청수정은 그런게 전혀 없고 전부 방금 조리한 것처럼 생기(?)가 있다고 해야할까요 ㅎㅎ

이 부분이 넘 만족스러웠어요 간도 제 입맛에 적당히 삼삼한게 괜찮았고 

식기류나 식당 내부도 대체로 깔끔했던 것 같아요

 

매일 신선한 재료로 준비한다는 가게 소개 문구가 믿음이 가는 곳이었어요

맛과 영양 그리고 합리적인 가격까지! 삼청동 청수정 꼭 한번 방문해 보셨으면 좋겠어요~!

 

청수정

 

영업시간

 

매일 11:00 ~ 20:30

                               15:00 ~ 17:00 브레이크 타임

              19:30 라스트 오더

 

청수정 : 네이버